Υλικά
400 γραμ. αλεύρι
30 χλ. ελαιόλαδο
250 χλ. νερό
Αλάτι
Λίγο ξίδι
30 χλ. ελαιόλαδο
250 χλ. νερό
Αλάτι
Λίγο ξίδι
Για τη γέμιση:
300 γρ. φέτα
100 γρ. γραβιέρα
2 ντομάτες τριμμένες στο τρίφτη
6 λιαστές ντομάτες
Θυμάρι
100 γρ. γραβιέρα
2 ντομάτες τριμμένες στο τρίφτη
6 λιαστές ντομάτες
Θυμάρι
Εκτέλεση
Θυμίζει πίτσα με μια ελαφριά, ελληνική γέμιση!
Φτιάχνουμε μία εύπλαστη ζύμη ανακατεύοντας το αλεύρι με το λάδι, το νερό, το αλάτι και το ξύδι και την αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
Αλευρώνουμε το πάγκο εργασίας που θα δουλέψουμε και ανοίγουμε το φύλλο με το πλάστη. Κατόπιν το φορμάρουμε σε βουτυρωμένο ταψί και το τρυπάμε σε διάφορα σημεία με το πιρούνι.
Ρίχνουμε τη γέμιση, δηλαδή την τριμμένη ντομάτα, τη λιαστή ντομάτα σε κομματάκια, τη φέτα και τέλος τη γραβιέρα και το θυμάρι.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά
ΠΗΓΗ: sidagi.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
- Σχόλια τα οποία είναι υβριστικά ή περιέχουν χαρακτηρισμούς ή ανώνυμες καταγγελίες που δεν συνοδεύονται από αποδείξεις θα αφαιρούνται από τα Προμαχιώτικα Νεα .
- Τα Προμαχιώτικα Νέα διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρέσουν οποιοδήποτε σχόλιο θεωρούν ότι εμπίπτει στις παραπάνω κατηγορίες.
- Τα Προμαχιώτικα Νέα δεν παρεμβαίνουν σε καμία περίπτωση για να αλλοιώσουν το περιεχόμενο ενός σχολίου.
- Τα σχόλια αναγνωστών σε καμιά περίπτωση δεν αντιπροσωπεύουν τα Προαχιώτικα Νέα.
- Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης .
H συντακτική ομάδα των Προμαχιώτικων Νέων.