ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥ ΑΝΔΡΕΑ ΚΟΓΙΟΥ ΣΤΗΝ "ΠΕΛΛΑ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ".

Δείτε την εκπομπή ΜΕ ΑΠΟΨΗ της ΠΕΛΛΑ Τηλεόρασης, στην οποία φιλοξενήθηκε ο υποψήφιος δήμαρχος Αλμωπίας του συνδυασμού Α.Δ.Α.Κ.Α. κύριος Ανδρέας Κόγιος, όπου παρουσιάζει τα βασικά σχέδια του συνδυασμού.

Από το εκλογικό κέντρο της Α.Δ.Α.Κ.Α.

Διαβάστε Περισσότερα

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΡΑΣΜΑΝΗΣ: ΕΡΩΤΗΜΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΛΑ

Την ανησυχία του και τον έντονο προβληματισμό του για την κατάσταση που διαμορφώνεται όσον αφορά στο επίμαχο θέμα του γάλακτος εξέφρασε με σημερινές του δηλώσεις ο βουλευτής Πέλλας της Ν.Δ. κ. Γιώργος Καρασμάνης. Ένα θέμα, που σύμφωνα με τον κ. Καρασμάνη, πρέπει άμεσα να επανεξετασθεί από την κυβέρνηση από άλλη οπτική γωνία και με διαφορετικά κριτήρια.

        Άλλωστε το θέμα του γάλακτος, όπως τόνισε ο κ. Καρασμάνη, δεν έχει καμία συνάφεια με τα προαπαιτούμενα της επανεξέτασης του οικονομικού προγράμματος από την Τρόικα, ενώ οι προωθούμενες ρυθμίσεις ενδεχομένως να οδηγήσουν σε έντονες αναταράξεις τον κλάδο της ελληνικής κτηνοτροφίας και δυσμενείς εξελίξεις στην εγχώρια αγορά γάλακτος.

          Από τους μέχρι σήμερα χειρισμούς, επισήμανε στις δηλώσεις του ο βουλευτής Πέλλας,προκύπτουν τεράστια και εύλογα ερωτηματικά για τους στόχους και τις επιδιώξεις όσων προωθούν τις ρυθμίσεις που έχουν δει μέχρι τώρα το φως της δημοσιότητας.

        Σταχυολογώντας μερικά από αυτά τα εύλογα ερωτηματικά ο κ. Καρασμάνης είπε πως, το φθηνότερο φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα σήμερα στην Ευρωπαϊκή Ένωση πωλείται προς 0,74 € το λίτρο (μέσος όρος των πέντε φθηνότερων αγορών, σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Ανάπτυξης), ενώ στη χώρα μας (σύμφωνα πάντα με τα ίδια στοιχεία) η μέση τιμή του παστεριωμένου φρέσκου γάλακτος κυμαίνεται στα 1,28 € το λίτρο.

Η διαφορά αυτή των 0,54 € το λίτρο μπορεί εκ πρώτης άποψης να φαίνεται ιδιαίτερα μεγάλη και οδηγεί σε μια επιπλέον επιβάρυνση της τάξης των 197 € ετησίως τη μέση ελληνική οικογένεια, που καταναλώνει φρέσκο γάλα, όμως  δεν «απαντά» σε καίρια ζητήματα (σ.σ. όπως άλλωστε ούτε η έκθεση του ΟΟΣΑ μπήκε στον κόπο να απαντήσει), όπως :

*  Γιατί κανείς μέχρι σήμερα δεν τόλμησε να προσφέρει στους καταναλωτές φθηνότερο γάλα, αφού η αγορά του προϊόντος είναι ελεύθερη, δεν υπάρχει καμία διατίμηση στον καθορισμό των τιμών του προϊόντος και δεν υφίσταται καμία απαγόρευση (δασμός, αντισταθμιστική εισφορά κ.α.) στις εισαγωγές γάλακτος και μάλιστα από χώρες γειτονικές, μέλη της Ε.Ε., από όπου άνετα καλύπτεται η «απόσταση» των 5 ημερών διατηρησιμότητας του φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος;

*  Στην γειτονική Ιταλία, η οποία μάλιστα συνορεύει με άλλες μεγάλες γαλακτοπαραγωγικές χώρες μέλη της Ε.Ε., τι άραγε συμβαίνει και η μέση τιμή του φρέσκου γάλακτος είναι υψηλότερη κατά 16,5% από την Ελλάδα (1,49 € το λίτρο) ; Μήπως στην Ιταλία δεν υπάρχει ελεύθερη αγορά ; Μήπως λειτουργούν καρτέλ ; Μήπως υπάρχει διατηρησιμότητα μικρότερη των 5 ημερών ; Μήπως εμποδίζονται οι εισαγωγές ; Ή τι άλλο ; Και γιατί δεν επιλαμβάνεται του θέματος αυτού ο ΟΟΣΑ, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα, το ΔΝΤ, όπως στην περίπτωση της Ελλάδας;

* Γιατί άραγε η τιμή του γάλακτος υψηλής παστερίωσης των 40 και βάλε ημερών – η εγχώρια κατανάλωση του οποίου τα τελευταία 10 χρόνια έχει αυξηθεί κατά 92%, με βάση τα στοιχεία υπουργείου Ανάπτυξης)– εξακολουθεί και παραμένει σε σαφώς υψηλότερα επίπεδα από εκείνα του φρέσκου παστεριωμένου ; Και σε τελευταία ανάλυση γιατί πρέπει να πέσει η τιμή του φρέσκου παστεριωμένου – μέσω της αύξησης των ημερών διατηρησιμότητας του – όταν οι καταναλωτές στρέφονται στο γάλα υψηλής παστερίωσης και μάλιστα πληρώνουν σχεδόν διπλάσια ποσά για να το αγοράσουν;

* Αυτό το φρέσκο παστεριωμένο γάλα των 11 ημερών, που επιχειρείται να καθιερωθεί, θα είναι το ίδιο προϊόν με το σημερινό γάλα των 5 ημερών ή διαφορετικό προϊόν; Γιατί εάν είναι το ίδιο, οι καταναλωτές θα πρέπει να αισθάνονται κορόιδα που τόσες δεκαετίες την έκτη μέρα, μετά τη λήξη του, πέταγαν το γάλα που τυχόν τους είχε περισσέψει. Εκτός εάν δεν μιλάμε για το ίδιο προϊόν, αλλά για κάτι άλλο, σαφώς πιο υποβαθμισμένο από το σημερινό, άρα και σαφώς χαμηλότερης τιμής. Άρα, δεν θα πέσουν οι τιμές στο υφιστάμενο προϊόν, αλλά θα κυκλοφορήσει στην αγορά ένα άλλο είδους, υποβαθμισμένο ποιοτικά προϊόν, που θα έχει φθηνότερη – αναγκαστικά – τιμή. Τι σόι γάλα θα είναι αυτό και ποίοι θα το παράγουν ή θα το εισάγουν ; Ή μήπως θα αποτελεί προϊόν ανάμειξης φρέσκου γάλακτος με γάλα σε σκόνη ή άλλου είδους παράγωγα του γάλακτος ; Για πόσο χρονικό διάστημα θα παστεριώνεται, πόσες φορές και σε ποιες θερμοκρασίες ; Θα μιλάμε για γάλα ή για ένα άσπρο υγρό με τη γεύση του γάλακτος, αλλά χωρίς κανένα θρεπτικό συστατικό του γάλακτος;

* Τελικά αυτό το γάλα υψηλής παστερίωσης των 40 και άνω ημερών τι διαφορά έχει από τις κονσέρβες γάλακτος ; Μήπως επειδή οι γαλακτοβιομηχανίες το τοποθέτησαν σε ψυγεία ; Και εάν βάζαμε και τις κονσέρβες στο ψυγείο, θα το λέγαμε και αυτό φρέσκο γάλα ; Το γάλα των 11 ημερών θα είναι ένα άλλου είδους κονσέρβα ψυγείου;

* Το σημερινό πλαίσιο λειτουργίας της εγχώριας αγοράς αγελαδινού γάλακτος οδήγησε στη συρρίκνωση της εγχώριας παραγωγής του προϊόντος και στον περιορισμό των αγελαδοτροφικών μονάδων (σ.σ. αντιθέτως οι γαλακτοβιομηχανίες όχι μόνο δεν μειώθηκαν, αλλά ο αριθμός τους παρουσιάζει κατακόρυφη άνοδο) ή η εν γένει αντιμετώπιση του κλάδου της κτηνοτροφίας και οι πολιτικές που εφαρμόστηκαν για τον κλάδο τις τελευταίες δεκαετίες ; Το ελληνικό φρέσκο γάλα είναι ακριβότερο από ορισμένα άλλα ευρωπαϊκά γάλατα επειδή κερδοσκοπεί ο κτηνοτρόφος-αγελαδοτρόφος ή μήπως συμβαίνουν άλλα πράγματα που οδηγούν σε υψηλότερες τιμές (κόστος εισροών, σύστημα διακίνησης, λειτουργία γαλακτοβιομηχανιών κ.α.) ; Δηλαδή, με την αύξηση της διατηρησιμότητας του φρέσκου γάλακτος αίρονται τα προβλήματα της ελληνικής αγελαδοτροφίας ή αυτή καταδικάζεται σε εξαφάνιση;

*  Αυτό το γάλα ημέρας, που επιχειρείται να καθιερωθεί, θα είναι φθηνότερο ή κατά πολύ ακριβότερο από το φρέσκο γάλα των 11 ημερών και το ακόμη ακριβότερο γάλα υψηλής παστερίωσης ; Ποιους καταναλωτές των μεγάλων αστικών κέντρων, μακριά από τις περιοχές παραγωγής, θα ωφελήσει;

* Αυτοί που κόπτονται για το ελληνικό φρέσκο γάλα και τους Έλληνες αγελαδοτρόφους, γιατί απέσυραν τη διάταξη περί υποχρεωτικής αναγραφής στη συσκευασία του φρέσκου γάλακτος της προέλευσης της πρώτης ύλης και τώρα υποστηρίζουν την καθιέρωση «ελληνικού σήματος» ; Εάν το προηγούμενο μέτρο ήταν αντικοινοτικό, αυτό που προτείνουν τώρα δεν θα είναι ; Εάν δεν ήταν αντικοινοτικό, τότε ποιους έσπευσαν να ωφελήσουν με την απόσυρσή του;

Διαβάστε Περισσότερα

ΕΝΑ ΔΙΣΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΟ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΕ ΠΟΣΙΜΟ ΝΕΡΟ.

Χωρίς αμφιβολία, το νερό είναι το πολυτιμότερο αγαθό, μιας και αντιπροσωπεύει το 70% του σωματικού βάρους του ανθρώπου. Η υγεία, η ποιότητα της ζωής, αλλά κυρίως η επιβίωση των ανθρώπων εξαρτάται κατά πολύ μεγάλο βαθμό από την πρόσβαση στο νερό, ωστόσο καθημερινά η ανεπάρκειά του γίνεται όλο και πιο έντονη.

Όμως, αν και είναι η πιο σημαντική πηγή ζωής, ο «λευκός χρυσός», όπως αποκαλούν το νερό, είναι άνισα κατανεμημένος. Για τον δυτικό-πολιτισμένο κόσμο αποτελεί δεδομένο αγαθό, ενώ για αρκετούς λαούς είναι αιτία πολέμου.

Τα στοιχεία που έδωσαν στη δημοσιότητα ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) και η UNICEF, σχετικά με τη χρήση υδάτινων πόρων από τους κατοίκους της Γης, σοκάρουν, καθώς σύμφωνα με αυτά το ένα έκτο του πληθυσμού δεν έχει πρόσβαση σε πόσιμο νερό.

Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό

Στις 22 Δεκεμβρίου του 1992, η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ στο Ρίο ντε Τζανέιρο ανακήρυξε την 22α Μαρτίου ως «Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό», ενώ από τον Απρίλιο του 2004 ο ΟΗΕ άρχισε δεκαετή καμπάνια υπό τον τίτλο «Νερό για Ζωή».

Στόχος των δράσεων του Οργανισμού, που εφαρμόζουν οι κυβερνήσεις όλων των χωρών του κόσμου, είναι η μείωση στο ήμισυ του αριθμού των ανθρώπων, οι οποίοι δεν έχουν πρόσβαση σε πόσιμο νερό και στις βασικές συνθήκες υγιεινής.

Ο στόχος των Αναπτυξιακών Στόχων της Χιλιετίας (ΑΣΧ) για το πόσιμο νερό επιτεύχθηκε και ξεπεράστηκε το 2010, όταν το 89% του παγκόσμιου πληθυσμού είχε πρόσβαση σε βελτιωμένες πηγές πόσιμου νερού - όπως δίκτυα ύδρευσης, γεωτρήσεις με αντλίες και προστατευόμενα φρεάτια. Επίσης, το 2010 η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ αναγνώρισε το ασφαλές πόσιμο νερό και την αποχέτευση ως ανθρώπινο δικαίωμα, που σημαίνει ότι κάθε άτομο θα πρέπει να έχει πρόσβαση σε ασφαλές νερό και βασικές εγκαταστάσεις υγιεινής.

Ωστόσο, αυτό το βασικό δικαίωμα συνεχίζει να αποστερείται από τους φτωχότερους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο και τέσσερα χρόνια μετά την επίτευξη του παγκόσμιου στόχου, πάνω από ένα εκατομμύριο άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε νερό.

Συγκλονίζουν τα επίσημα στοιχεία

- Το ένα έκτο του πληθυσμού της Γης, δηλαδή πάνω από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι, δεν έχουν πρόσβαση σε υδάτινες πηγές.

- 1,1 δισεκατομμύρια άνθρωποι πίνουν νερό από μη ασφαλείς πηγές.

- 2,5 δισεκατομμύρια στερούνται και των πλέον βασικών συνθηκών υγιεινής.

- 400 εκατομμύρια παιδιά, σχεδόν το 1/5 των παιδιών του κόσμου, στερούνται ακόμη και την ελάχιστη ποσότητα καθαρού νερού που χρειάζονται για να ζήσουν, που ισοδυναμεί με τη συντριβή ενός μεγάλου αεροσκάφους κάθε τέσσερις ώρες.

- 1.400 παιδιά κάτω των 5 ετών πεθαίνουν κάθε μέρα από διαρροϊκές ασθένειες, που συνδέονται με την έλλειψη ασφαλούς πόσιμου νερού και επαρκούς αποχέτευσης και υγιεινής.

- 5 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από ασθένειες, που σχετίζονται με μολυσμένα ύδατα, 10 φορές περισσότεροι από αυτούς που σκοτώνονται κάθε χρόνο σε πολέμους και περίπου όσοι ζουν σε μια πόλη, όπως το Λος Άντζελες.

- 300 σημεία σ' όλο τον πλανήτη είναι δυνητικά πεδία συγκρούσεων σχετικά με το νερό, σύμφωνα με τον ΟΗΕ, ενώ οι χώρες που αντιμετωπίζουν το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι κυρίως αυτές που βρίσκονται στη Μέση Ανατολή.

- Σύμφωνα με εκτιμήσεις της UNICEF και της ΠΟΥ, 10 χώρες φιλοξενούν σχεδόν τα δύο τρίτα του παγκόσμιου πληθυσμού χωρίς πρόσβαση σε βελτιωμένες πηγές πόσιμου νερού. Αυτές είναι: Κίνα (108 εκατομμύρια), Ινδία (99), Νιγηρία (63), Αιθιοπία (43), Ινδονησία (39), Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό (37), Μπανγκλαντές (26), Ενωμένη Δημοκρατία της Τανζανίας (22), Κένυα (16) και Πακιστάν (16).

- Οι γυναίκες και τα κορίτσια πλήττονται δυσανάλογα από την έλλειψη πρόσβασης σε ασφαλές νερό. Εκτιμάται ότι το 71% του βάρους της συλλογής πόσιμου νερού το επωμίζονται οι γυναίκες και τα κορίτσια.

- Επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν ότι σε ολόκληρο τον κόσμο, όπου υπήρξε ιδιωτικοποίηση, αυτή συνοδεύθηκε από υποβάθμιση της ποιότητας του νερού, αύξηση της απώλειας νερού, υποβάθμιση των υποδομών και αύξηση των τιμών.
Άγνωστα και περίεργα στοιχεία για το νερό

- Η συνολική ποσότητα νερού που υπάρχει στον πλανήτη Γη υπολογίζεται περίπου σε 326 εκατ. κυβικά χιλιόμετρα. Μάλιστα, η Γη έχει την ίδια ποσότητα νερού, με εκείνη που είχε όταν…σχηματίστηκε.

- Το νερό κινείται στη Γη «μέσα» από πέντε διαδικασίες: εξάτμιση, συμπύκνωση, καθίζηση, διήθηση και επιφανειακή απορροή.

- Σε ένα χρονικό διάστημα 100 χρόνων, ένα μόριο νερού ξοδεύει 98 χρόνια στον ωκεανό, 20 μήνες με τη μορφή πάγου, περίπου 2 εβδομάδες σε λίμνες και ποτάμια και λιγότερο από μία εβδομάδα στην ατμόσφαιρα.

- Το 70% του σώματος ενός ενήλικα αποτελείται από νερό, ενώ το βάρος ενός νεογέννητου μωρού αποτελείται κατά 80% από νερό.
- Ένας άνθρωπος μπορεί να ζήσει περίπου ένα μήνα χωρίς φαγητό, αλλά μόνο μια εβδομάδα χωρίς νερό.

- Ένας υγιής άνθρωπος μπορεί να πιει έως 48 ποτήρια νερό την ημέρα. Οι γιατροί θεωρούν τα 8 ποτήρια ιδανική ποσότητα, χωρίς βέβαια να υπάρχουν επαρκή ιατρικά στοιχεία, τα οποία να αποδεικνύουν για ποιο λόγο τα 8 ποτήρια είναι ιδανικά.

- Πίνοντας πολύ νερό, πολύ γρήγορα, μπορούμε να πάθουμε δηλητηρίαση από νερό, καθώς το νερό αραιώνει το επίπεδο νατρίου στο αίμα και προκαλεί ανισορροπία του νερού στον εγκέφαλο.

- Ο καφές, το τσάι και τα αναψυκτικά αποτελούνται σχεδόν εξ ολοκλήρου από νερό, αν και περιέχουν καφεΐνη. Η καφεΐνη δρα σαν ένα ήπιο διουρητικό, εμποδίζοντας το νερό να «ταξιδέψει» στα μέρη του σώματος, που πρέπει.

- Ένας πολίτης του δυτικού κόσμου καταναλώνει για ένα ντουζ περισσότερο νερό απ' ότι ένας πολίτης σε μια αναπτυσσόμενη χώρα για μια ολόκληρη ημέρα.

- Οι άνθρωποι που έχουν κινητό τηλέφωνο είναι περισσότεροι από εκείνους που διαθέτουν τουαλέτα.

- Οι Αμερικανοί καταναλώνουν 5 φορές περισσότερα νερό από τους Ευρωπαίους.

- Τέσσερα λίτρα πετρελαίου είναι ικανά να μολύνουν σχεδόν 2.8 εκατομμύρια λίτρα νερού.

- Χρειάζονται 5.680 λίτρα νερού για να κατασκευαστεί ένα βαρέλι μπύρας, ενώ καταναλώνονται 148.000 λίτρα νερού για κάθε νέο αυτοκίνητο, που κατασκευάζεται.

- Οι επιστήμονες στο Oregon State University έχουν εντοπίσει τεράστια αποθέματα νερού κάτω από τον πυθμένα των ωκεανών. Στην πραγματικότητα, μπορεί να υπάρχει περισσότερο νερό κάτω από τους ωκεανούς από ό, τι μέσα σε αυτούς.


Πηγή:
newpost.gr

Διαβάστε Περισσότερα

Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΤΗΤΑΣ.

Στις 21 Μαρτίου, ήταν η Παγκόσμια Ημέρα κατά του ρατσισμού. Ο ρατσισμός - εκτός από φυλετικός- εντοπίζεται και στην αναπηρία, και η αλήθεια είναι πως σήμερα δυστυχώς δεν ήμαστε ακόμα τόσο εξοικειωμένοι με την εικόνα της αναπηρίας όσο θα θέλαμε να πιστεύουμε.

   Έτσι λοιπόν, η Χριστίνα Καραδημητρίου, υπεύθυνη επικοινωνίας του Πειραϊκού Συλλόγου Κινητικά αναπήρων, μας δίνει μία γεύση απομυθοποίησης της "μίζερης" ίσως εικόνας που πολλοί άνθρωποι έχουν για τους συμπολίτες τους που αντιμετωπίζουν κινητικά προβλήματα,  μέσα από μία διαφορετική και άκρως ενδιαφέρουσα συνέντευξη που πήρε για λογαριασμό του LIFO.gr από την κ.Τάνια Ιωακειμίδου, μία εκπρόσωπο της "διαφορετικής πλευράς" της αναπηρίας.

     Η διαφορετική πλευρά της διαφορετικότητας 
  Φωτεινή μέρα, ηλιόλουστη! Από αυτά τα ανοιξιάτικα πρωινά που χαίρεσαι να κάθεσαι και να λιάζεσαι σαν γάτα σε ασπρισμένη μάντρα νησιού. Η Τάνια καθόταν στον προαύλιο χώρο του Πειραϊκού Συλλόγου Κινητικά Αναπήρων στην Δραπετσώνα, κι έπινε τον καφέ της. Δυνατά αποτυπωμένο στην μνήμη μου, το φιλόξενο χαμόγελο και το διακριτικό άρωμα της (flower, Kenzo), που έφερνε συνεχώς προς το μέρος μου το αεράκι.

   -Τάνια σωστά;
 -Σωστά, ετών 36 (χαμογελάει συνωμοτικά.)

 -Να την γράψω την ηλικία;
 -Εννοείται! Δεν έχω τέτοια προβλήματα!

   -Στο αμαξίδιο είσαι από ατύχημα ή εκ γενετής;
 - Από ατύχημα. Πριν από 4 χρόνια

 - Θες να μου πεις πώς;
 -Όχι!

   -Έχεις ωραίο χαμόγελο.
 -Ναι! Μου το έχουν πει ξανά! (γελάει δυνατά)

 - Μεγάλη διαφορά το πριν και το μετά;
- Σίγουρα! Αλλά δεν είναι χειρότερο! Η ζωή είναι γλυκιά είτε είσαι όρθιος είτε καθιστός.

   - Πως περνάς την μέρα σου;
 - Όπως και πριν το ατύχημα. Μόνο που τώρα τα πρωινά πάω βόλτες.  Κυρίως σε εμπορικά που είναι προσβάσιμα βέβαια. Κάνω ότι έκανα και πριν.. κομμωτήριο, βιτρίνες ,ρούχα..

 - Τι ρούχα σου αρέσει να φόρας;
 - Να! αυτό είναι κάτι που άλλαξε. Κοντά μπλουζάκια, κοντά μπουφάν κολάν, χαμηλά παπούτσια. Ότι βολεύει δηλαδή πάνω στο αμαξίδιο! Θέλει προσοχή να μην μπλεχτούν τα ρούχα σου!  Ότι μακρύ είχα το κόντυνα ή το έδωσα! Πάντα όμως κοιτάω να με κολακεύει. Δεν σταμάτησα ποτέ να είμαι γυναίκα. 

  - Μετά την βόλτα τί έχει το πρόγραμμα;
 - Δουλείες στο σπίτι! Πάντα! Ποτέ δεν τελειώνουν. Τις περισσότερες μπορώ να τις κάνω αλλά σιχαίνομαι να πλένω πιάτα (γέλιο)

 -Μαγειρεύεις;
 - Φυσικά! Το αγαπημένο μου είναι το παστίτσιο άλλα ο γιός μου τρελαίνεται για μπιφτέκια!

   - Έχεις γιο;
 -Αμέ (χαμογελάει περήφανα) Τον Μάριο! Είναι πρωτάκι.

 -Πώς του φαίνεται που η μαμά του είναι σε αμαξίδιο;
 -Καλή ερώτηση! Για αυτόν είμαι η μαμά του! Ήταν πολύ μικρός όταν χτύπησα, οπότε δεν με θυμάται να περπατάω!

   - Κάνετε πράγματα μαζί; 
- Ναι κάλε! Όπως όλες οι μαμάδες. Διαβάζουμε τα μαθήματα μας, παίζουμε σκάκι. Τον πάω με το αμάξι σε φίλους του να παίξει... Του αρέσει πολύ να μου κάνει τον δάσκαλο. Εμένα μου αρέσει που ακόμα  με θέλει δίπλα του για να αποκοιμηθεί!

 - Με τον άντρα σου βγαίνετε;
 - Είμαι  χωρισμένη. 1 ½ χρόνο μετά το ατύχημα χωρίσαμε. Προτεραιότητα τώρα έχει μόνο ο γιός μου! 

  - Μένετε μόνοι σας δηλαδή;
 - Με τους γονείς μου. Αλλά δεν αντιμετωπίζω κάποιο πρόβλημα αυτονομίας μέσα στο σπίτι μου. Το έξω είναι το πρόβλημα!

 - Πιστεύεις στα παραμύθια;
 - Ίσως.

   - Πώς είναι για σένα ο πρίγκιπας;
 -Αυτός που θα δει και θα καταλάβει πως είμαι στο αμαξίδιο, αλλά ειλικρινά δεν θα τον ενοχλεί καθόλου. Όλοι αυτό δεν θέλουμε; Να μας δέχονται όπως είμαστε;

 - Φίλους έχεις;
 - Λίγους και καλούς! Στα καλά και στα τραπέζια όλοι είναι πρώτοι. Στα δύσκολα φαίνονται οι άνθρωποι. Φίλοι που περίμενα να μου σταθούν δεν με υπολόγισαν καθόλου και άλλοι που δεν τους μέτραγα εγώ για δύναμη ήταν δίπλα μου! Ειρωνικό ε; Στα σκοτάδια σου, βρίσκεις τους πιο φωτεινούς ανθρώπους (γέλιο). Κλεμμένο από το fb είναι! Το διάβασα πρόσφατα! 

  - Έχεις βιώσει ρατσισμό;
 - Φυσικά. Το έχω νιώσει και στο άμεσο περιβάλλον μου. Κυρίως από ανθρώπους που νόμιζα ότι είναι δικοί μου. Ο φόβος για το διαφορετικό γεννάει ρατσισμό. Αυτό ακριβώς προσπαθεί ο Πειραϊκός Σύλλογος Κινητικά αναπήρων να καταπολεμήσει, με την καινούρια επικοινωνιακή πολιτική του! Τον φόβο για το διαφορετικό. Η εξοικείωση με την αναπηρία μπορεί να εξαλείψει τα περισσότερα από τα προβλήματα μας!

   Βγαίνοντας από τον σύλλογο η Τάνια με προσπέρασε στο φτερό με το αμαξίδιο της ( με κάτι ιδιαίτερα όμορφα ροζ διακριτικά), μου έσφιξε το χέρι και μου χαμογέλασε!
 "Ο κόσμος αν μπορεί να αλλάξει προς το χειρότερο, μπορεί και προς το καλύτερο. Δεν υπάρχει χάνω ή κερδίζω. Μόνο αγωνίζομαι.. Και όλο και κάποια μάχη θα πάρουμε και εμείς."  

 _________   Ο Πειραϊκός Σύλλογος Κινητικά Αναπήρων στο FACEBOOK


ΑΡΗΣ ΔΗΜΟΚΙΔΗΣ



ΠΗΓΗ...http://www.lifo.gr/

Διαβάστε Περισσότερα

ΚΙ ΟΜΩΣ ΤΟ FACEBOOK ΔΕΝ ΘΕΩΡΕΙ ΑΚΡΑΙΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ.

ΤΟΥ ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ.
O λογαριασμός μου έχει μπλοκαριστεί μερικές φορές απ' το Facebook (για έναν ολόκληρο μήνα την κάθε φορά). 

   Μια φορά επειδή έβαλα λινκ που περιείχε μια φωτογραφία της Kate Moss απ' τη Vogue, μια άλλη φορά επειδή στη φωτογραφιούλα του λινκ σχετικά με μια θεατρική παράσταση ήταν φωτογραφημένοι οι ηθοποιοί γυμνοί, από πίσω. Και πάει λέγοντας.

    Όχι η φωτό που σκανδάλισε το Facebook. Εδώ φοράει φόρεμα.

   Κι όμως, υπάρχει ένα βίντεο που δεν μοιάζει να ενοχλεί καθόλου το Facebook.

    Αυτό ΕΔΩ

   (*Κάποιοι λένε ότι πρόκειται για γκέι που δολοφονούνται, άλλοι για βιαστές, πολλοί μουσουλμάνοι δηλώνουν ντροπιασμένοι στα σχόλια και διευκρινίζουν ότι αυτοί που κάνουν αυτές τις εκτελέσεις δεν είναι ισλαμιστές, αλλά διαταραγμένοι παράφρονες.) 

  Μου έγραψε και ο Νίκος Α.:
   Έστειλα ενα report στο FB για το βίντεο
 Η απάντηση του Facebook ήταν η παρακάτω:
 Thank you for taking the time to report something that you feel may violate our Community Standards. Reports like yours are an important part of making Facebook a safe and welcoming environment. We reviewed the video you reported for containing graphic violence and found it doesn't violate our Community Standards. 

      [Ίσως αν γίνουν μαζικά ριπόρτ να αλλάξουν γνώμη!
 Κι ας μην θεωρούν τόσο φρικαλέο αυτό το βίντεο όσο πχ. το στήθος της Kate Moss...] 



ΠΗΓΗ...http://www.lifo.gr/

Διαβάστε Περισσότερα

ΚΟΜΠΛΕΞΑΡΕΣ ΟΛΟΥ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ...

Μετά από χρόνια, όταν ξαναβλέπουμε τον ασυμπλεγμάτιστο και τον επιτυχημενάκια, με κατάπληξη διαπιστώνουμε ότι στο πλάι του –αόρατες– κάθονται οι θεές της θλίψης και της μεταμέλειας. Τι απέγιναν τα λάβαρα και οι νίκες; Απλώς ήταν αέρας φρέσκος. 

ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΗ ΠΑΠΑΓΙΩΡΓΗ 

Πολλοί είναι οι τρόποι για να οξύνει κανείς την ανθρωπογνωσία του μέσα στον νεοελληνικό βίο, αλλά η μελέτη της λέξης «κομπλεξικός» κρατάει τα σκήπτρα. Από τη μαθητική ηλικία κιόλας, η χρήση του όρου ισοδυναμεί με επίδειξη ταυτότητας. «Ρε μαλάκα, μιλάμε για κομπλεξάρα, ούτε νερό δεν μπορεί να πιει!» Η κατηγοριοποίηση είναι προφανής. Από τη μια οι ξεσκολισμένοι, αυτοί που δεν κωλώνουν, δε μασάνε, δεν τους τη βγαίνει κανένας, και από την άλλη οι αδικογεννημένοι, οι σκουντούφληδες και μουντζωμένοι. Ο ασυμπλεγμάτιστος είναι «μορφή, όλα τα σφάζει / όλα τα μαχαιρώνει· σε αγοράζει στο πιτς φιτίλι, γεννήθηκε τετραπέρατος· αντίθετα, ο έρμος ο κομπλεξικός πάει τοίχο τοίχο, αν κερδίσει ποτέ κερδίζει μόνο στο λήγοντα, στην πρόσθεση ξεχνάει το μηδέν, τέλος πάντων μαζεύει τα καρφοπέταλα των άλλων.

   Διόλου περίεργο ότι η λέξη στα καθ' ημάς απέβη σταθερό νόμισμα τις τελευταίες δεκαετίες, που ο τόπος γνώρισε μια προφανή αλλαγή ταχύτητας. Η κοινωνία άνοιξε, κατά το κοινώς λεγόμενο, νέα κίνητρα και νέες ελευθερίες κυκλοφόρησαν, οπότε ο παραδοσιακός ανοιχτομάτης οπλίστηκε με μοντέρνο ρητορικό οπλισμό. Αν δεν δηλώσω μόνος μου την υπεροχή και τη διαφορά, ποιος θα τη δηλώσει; Το χάλι του άλλου με μεταμορφώνει αυτομάτως σε προνομιούχο - καιρός λοιπόν να ξαναμοιράσουμε τις θέσεις στην κοινωνική κλίμακα.

   Είναι γεγονός ότι το σύμπλεγμα προκαλεί κοινωνικό τρόμο. Δείρε με μπορεί να γιάνω -έλεγαν παλιά- αν με βρίσεις θα πεθάνω. Πράγματι, ο συμπλεγματικός εν ακαρεί -με το άκουσμα της λέξης- υποβιβάζεται στην περιφρονητέα συνομοταξία των κατώτερων. Άρα οι κοινωνικές ανάγκες, εκτός από την παθητική φωνή (κομπλεξάρομαι), δικαιολογημένα πλούτισαν το ρήμα και με ενεργητική εκφορά: κομπλεξάρω. 

  Η ετυμολογία της λέξης πάντως φθέγγεται διαφορετικά. Αγγλιστί το κόμπλεξ δηλώνει «εναγκαλισμό», complector (λατ.) σημαίνει «περιβάλλω, αγκαλιάζω», ενώ λατινιστί επίσης το -plico υποσημαίνει «πλέκω» και «διπλώνω». Ουσιαστικά αυτό νομίζει ότι ψυχανεμίζεται και η ψυχολογία του δρόμου. Κάτι άσχημο έχει τυλίξει τον κομπλεξικό, εκ γενετής υποφέρει από ένα πλέγμα ανεπάρκειας και αναξιότητας. Αλλά αν ο ψυχισμός δομείται από ένα σύνολο παραστάσεων και αναμνήσεων που δεν του επιτρέπουν να έχει «φυσιολογική» συμπεριφορά, αυτή η εσωτερική παγίδα ενδέχεται να οδηγήσει σε εκρήξεις τρομερής ισχύος.

   Ως γνωστόν ο Παπαδιαμάντης -ο πιο σοβαρός άνδρας που έζησε σε αυτό τον τόπο- παρουσίαζε όλα τα συμπτώματα του κομπλεξικού (ντροπαλός, δειλός μέχρι παρεξηγήσεως, άγευστος γυναικών, πένης και με εμφάνιση ζητιάνου - ούτε στην εφημερίδα που εργαζόταν δεν είχε το θάρρος να εισέλθει). Πώς να τον συγκρίνουμε με τα φοβερά ξεφτέρια της εποχής; Εντούτοις αυτός ο σκιαγμένος νησιώτης βρήκε μέσα του λίθους για να χτίσει κάποιο θεμέλιο για το ανερμάτιστο νεοελληνικό αίσθημα. Κόμπο κόμπο, όλη του η χαμένη ζωή μεταβλήθηκε σε έναν ιδρυτικό ψίθυρο· από μόνος του, πεινώντας και διψώντας μέσα στη βαβυλωνιακή Αθήνα, συνέλαβε μια συνταγματική τάξη παρελθόντος, παρόντος και μέλλοντος.

   Το αντίθετο παράδειγμα το βρίσκουμε στη ζωή του Αντρέ Μαλρώ. Συγγραφέας μεγάλου αναστήματος, λατρεμένος των γυναικών (από τις οποίες... ζούσε κιόλας), παράτολμος, οιηματίας που δεν δεχόταν μύγα στο σπαθί του, του έλαχε να ζήσει στα ώριμα μια πρωτοφανή μεταστροφή. Όταν γνώρισε τον στρατηγό ντε Γκώλ -αυτός, ο ανθρωπογνώστης- κυριολεκτικά υποτάχθηκε σαν γυναικούλα. Λένε ότι κάθε περηφάνια ασυνειδήτως γυρεύει ένα ξένο κύρος για να υποταχθεί. Και ο Μαλρώ υποτάχθηκε.   Ασφαλώς τα αντίθετα παραδείγματα δε λείπουν. Ο Σικελιανός για παράδειγμα, ο Ίων Δραγούμης, ο Ρένος Αποστολίδης. Πλην όμως δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι στα πνευματικά ζητήματα -όπως είναι τα έργα αλλά και η καθημερινή ζωή- η βαθύτητα ανήκει κατά κανόνα σε παγιδευμένους ψυχισμούς, όχι στην αναπεπταμένη σημαία κάθε αυτοσχέδιου τολμητία. Τα συμπλέγματα μοιάζουν με τις χορδές στο όργανο ή με τις τρύπες του ζουρνά. Όποιος είναι καθαρός αυλός, ίσιο καλάμι, μουσική δεν αποδίδει. Μόνο ό,τι κομπιάζει ευεργετείται.

   Όσο για τη βιασύνη που δεν ανέχεται ατολμία και συγκρατημό, αυτή που επεβλήθη πλέον ως ιδεολογία τού «περνάμε καλά», του «δεν κωλώνουμε» και «δεν ψαρώνουμε», τού «είμαστε και οι πρώτοι», έχει κάθε λόγο να απολαμβάνει την υπεροχή της. Μετά από χρόνια, όταν ξαναβλέπουμε τον ασυμπλεγμάτιστο και τον επιτυχημενάκια, με κατάπληξη διαπιστώνουμε ότι στο πλάι του -αόρατες- κάθονται οι θεές της θλίψης και της μεταμέλειας.

 Τι απέγιναν τα λάβαρα και οι νίκες; Απλώς ήταν αέρας φρέσκος. Μάλιστα, αν του έχει μείνει δράμι μυαλό, αρχίζει να υποψιάζεται ότι την παρτίδα με τη ζωή κανείς δεν την κερδίζει.

 Το αναπόφευκτο σύμπλεγμα του χαμένου, πέρα από τις ψυχολογίες του ποδαριού, αν γίνει συνείδηση προικίζει τον ψυχισμό του με τις πτυχές που κάποτε περιφρονούσε.

   Όταν ακούς επιτυχημενάκια να κρύβεσαι, όταν ακούς διστακτικό άνθρωπο να βγαίνεις.




ΠΗΓΗ...http://www.lifo.gr/

Διαβάστε Περισσότερα

ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΤΡΟΜΑΚΤΙΚΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΠΟΥ ΕΙΔΑΤΕ ΠΟΤΕ!

Οι διαφημίσεις συνήθως έχουν ως σκοπό να γοητεύσουν τον καταναλωτή και να τον προσελκύσουν να αγοράσει το προϊόν. Δεν ξέρουμε που στόχευε η συγκεκριμένη εταιρεία παγωτού από τις ΗΠΑ, πάντως σίγουρα δεν μπορεί να πει κανείς ότι «ανοίγει την όρεξη».

Η Little Baby's Ice Cream με έδρα τη Φιλαδέλφεια των ΗΠΑ κατασκευάζει μοναδικά χειροποίητα παγωτά και μη-Γαλακτοκομικά Κατεψυγμένα επιδόρπια.

Ωστόσο η διαφημιστική της καμπάνια έχει μάλλον πολύ λάθος προσέγγιση, αφού όχι μόνο δεν σας ανοίγει την όρεξη για παγωτό, αλλά προβλέπεται να στοιχειώσει τους εφιάλτες σας.

ΠΗΓΗ...http://www.iefimerida.gr/

Διαβάστε Περισσότερα

Η ΑΝΟΙΞΗ ΣΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ Ο ΜΥΘΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΣΕΦΟΝΗΣ.

Mιας και επίσημα έχει μπει η Άνοιξη και η φύση αναγεννάται, ωστόσο αξίζει να σημειωθεί πως  όπως συνέβαινε με τα περισσότερα φυσικά φαινόμενα, έτσι και τις αλλαγές των εποχών, οι Αρχαίοι Έλληνες τις απέδιδαν σε θεϊκή παρέμβαση.

Ένας από τους πιο όμορφους μύθους της Ελληνικής μυθολογίας, είναι η ιστορία της Περσεφόνης, κόρης της θεάς Δήμητρας και του Δία, την οποία ερωτεύτηκε ο θεός Πλούτωνας και την πήρε μαζί του στον Κάτω Κόσμο.

Σύμφωνα με τον μύθο, η Δήμητρα, η οποία ήταν η θεά της καρποφορίας και της γονιμότητας και υπεύθυνη για την καλή σοδειά και την άνθιση της φύσης είχε κάνει την όμορφη Περσεφόνη με το θεό Δία.

Όμως μία μέρα που η νεαρή μάζευε λουλούδια στο Νύσιον πεδίον, παρέα με την θεά Αθηνά, την Αρτεμη και τις Ωκεανίδες νύμφες, ξαφνικά άνοιξε η Γη και ξεπήδησε από μέσα ο Πλούτωνας με το σκοτεινό του άρμα και την άρπαξε, όμως κανείς δεν πρόλαβε να τη σώσει και τις κραυγές της δεν τις άκουσε κανείς, παρά μόνο η Εκάτη και ο Ηλιος.

Θλιμμένη η Δήμητρα που έχασε την κόρη της, μάρανε την πλάση, οι σοδειές δεν καρποφορούσαν πια και τα λουλούδια δεν άνθιζαν. Τότε ο Ηλιος την λυπήθηκε και της είπε ότι την έκλεψε ο Πλούτωνας κι έτσι η Δήμητρα πήγε να τη ζητήσει πίσω.

Ομως ούτε και ο Πλούτωνας ήθελε να χάσει την αγαπημένη του, κι έτσι κατέληξαν σε έναν διακανονισμό, η Περσεφόνη να είναι στη Γη 8 μήνες με την μητέρα της και 4 στον Κάτω Κόσμο μαζί του και μάλιστα για να το εξασφαλίσει αυτό, της έδωσε να φάει καρπό ροδιού για να ξαναγυρίσει.

Ετσι τους 4 μήνες που η Περσεφόνη, σύμφωνα με τον μύθο, βρισκόταν στον Κάτω Κόσμο, στη Γη η Δήμητρα ήταν δυστυχισμένη και πάγωνε την πλάση κι έτσι κυριαρχούσε ο χειμώνας, ενώ οι υπόλοιποι 8, ήταν μήνες ανθοφορίας γονιμότητας και καλοκαιρίας αφού η Δήμητρα είχε την κόρη της ξανά.

Τη φυσική θεωρία της βλάστησης και του αγροτικού κύκλου του μύθου, διατύπωσαν πρώτοι οι Στωϊκοί φιλόσοφοι, υποστηρίζοντας ότι η Περσεφόνη ταυτίζεται με τα δημητριακά και η απουσία της με τη φύλαξή τους στο υπέδαφος, ενώ η απαγωγή της είναι η αλληγορία του κύκλου της ευφορίας της φύσης: η κάθοδος της Κόρης στον Κάτω κόσμο κάθε φθινόπωρο ταυτίζεται με την απουσία των καρπών, οι οποίοι αναφύονται την άνοιξη με την άνοδό της.

Ο μύθος έχει επίσης αποκτήσει και ανθρωποκεντρικό συμβολισμό που σχετίζεται με τον γάμο και το θάνατο αλλά και με τον τραυματικό χωρισμό της μητέρας από την κόρη και την επανασύνδεσή τους.

ΠΗΓΗ...http://www.briefingnews.gr/

Διαβάστε Περισσότερα

Η ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΣ ΝΗΣΤΕΙΑΣ.- ΠΛΗΡΗΣ ΟΔΗΓΟΣ.

Μπήκαμε στην μεγαλύτερη νηστεία του χρόνου. Τί συμβουλεύουν οι ειδικοί;

Η πιο συχνή ερώτηση είναι «μπορώ να κάνω δίαιτα ενώ νηστεύω» ή και το αντίστροφο. Ενώ επικρατεί η άποψη ότι γενικά αυτό δεν γίνεται, είναι λάθος. Η αλήθεια είναι πως γενικά στην διατροφή η πρωτεΐνη ( που συνήθως την παίρνουμε από το κρέας) μας προκαλεί πιο μακροχρόνιο αίσθημα κορεσμού, δίνοντας μας λιγότερες θερμίδες από ότι οι υδατάνθρακες.

Στην διάρκεια της νηστείας έχει παρατηρηθεί αύξηση σωματικού βάρους λόγω της ημερήσιας θερμιδικής αύξησης που λαμβάνουμε μέσω λανθασμένων επιλογών. Αποκλείοντας το κρέας και το ψάρι στη νηστεία, καταλήγουμε σε συχνές επιλογές όπως ζυμαρικά και πολύ ψωμί. Ωστόσο θεωρώ ότι με λίγη γνώση η περίοδος την νηστείας είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση σωματική και πνευματική. Έτσι λοιπόν σας παραθέτω κάποιες σωστές επιλογές που θα μπορούσατε να κάνετε.

• Βάλτε στο πρωινό σας γεύμα το ταχίνι, τροφή η οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και υδατάνθρακες ενώ ταυτόχρονα παρέχει στον οργανισμό το ασβέστιο που είναι μειωμένο στην νηστεία λόγο αποκλεισμού των γαλακτοκομικών.

• Για το μεσημεριανό σας γεύμα επιλέξτε μέχρι 2 φόρες την εβδομάδα, λαδερό με 1 φέτα μαύρο ψωμί και τυρί σόγιας το οποίο είναι πλούσια πηγή ασβεστίου, 2-3 φορές όσπρια με σαλάτα και ελιές( γεύμα πλούσιο σε μεσογειακά στοιχεία). Να αναφέρω ότι αν στα όσπρια προσθέσουμε και το ρύζι τα μετατρέπουμε αμέσως σε πηγή πρωτεΐνης με αξία ανάλογη της βιολογικής πρωτεΐνης. Μια φορά ζυμαρικά ολικής άλεσης με φρέσκια ντομάτα και μαϊντανό. Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης αποτελούν και τα θαλασσινά αρκεί να αποφεύγονται τα τηγανιτά, συνδυάστε τα με μπόλικο λεμόνι για την καλύτερη απορρόφηση σιδήρου, το οποίο είναι συστατικό που στην περίοδο της νηστείας ελαττώνεται στα ποσοστά του οργανισμό λόγω έλλειψης κρέατος.

• Το βραδινό πρέπει να είναι πάντα ελαφρύ. Οι καλύτεροι συνδυασμοί θα ήταν 1 τοστ με ντομάτα, μαρούλι και πατέ ελιάς, σούπα λαχανικών με πατάτα ή ρύζι, σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και 2 φέτες κασέρι σόγιας, 1 μπιφτέκι λαχανικών και 3 κριτσίνια με σουσάμι ή 3 νηστίσιμα σπανακοπιτάκια και 1 φρούτο.

• Όσο αναφορά τα γλυκά συνιστάτε ο χαλβάς αλλά με προσοχή διότι είναι ένα αρκετά λιπαρό γλύκισμα, το οποίο όμως περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά όπως το ταχίνι. Θέλει όμως μέτρο γιατί είναι ένα εξίσου πυκνά θερμιδικό τρόφιμο αποδίδοντας 600 kcal ανά 100 γρ. τροφίμου. Άλλες επιλογές είναι 50 γρ. παστέλι, 1 μπολάκι ζελέ χωρίς ζάχαρη & φρουτοσαλάτα με 1 κ.σ. μέλι και 2 κ.σ. cranberries.

• Δεν παραλείπουμε ούτε στην περίοδο της νηστείας ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ενδιάμεσα snack που βοηθούν στην ομαλή λειτουργιά του μεταβολισμού. Ιδανικές επιλογές θα ήταν 10 αμύγδαλα ή καρυδιά, φρούτα ή μπάρες δημητριακών.

Δείτε, πώς και γιατί η νηστεία ωφελεί πέρα από το πνεύμα και την υγεία μας.

Η νηστεία της Σαρακοστής είναι πολύ καλή ευκαιρία για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Χαρακτηρίζεται από μηδενική κατανάλωση κρέατος, γαλακτοκομικών, αυγών και ψαριών, ενώ επιτρέπονται θαλασσινά, πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά, φρούτα, λαχανικά και όσπρια.
Αναλυτικότερα, στη νηστεία της Σαρακοστής, η αποχή από το κρέας και τα ζωικά λιπαρά συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων, καθώς επίσης και στη μείωση του σωματικού βάρους. Αντίθετα, η υψηλή κατανάλωση ξηρών καρπών και θαλασσινών αυξάνει την πρόσληψη μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία βελτιώνουν το λιπιδαιμικό προφίλ. Η λειτουργία του έντερου αποκαθίσταται και βελτιώνονται τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.

Η αναπλήρωση των αναγκών σε πρωτεΐνη λόγω αποχής από ζωικής προέλευσης τρόφιμα προκύπτει από την ευρύτερη κατανάλωση σε όσπρια, σουσάμι, ταχίνι, μανιτάρια, θαλασσινά και ξηρούς καρπούς. Κατά τη διάρκεια της νηστείας δεν παρατηρείται ιδιαίτερη έλλειψη σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία. Ωστόσο, λίγο παραπάνω προσοχή χρειάζεται η πρόσληψη ασβεστίου, σιδήρου και των βιταμινών Β12 και D, τα οποία καλύπτονται αν ακολουθήσουμε τα εξής διατροφικά tips.



Νηστίσιμα τρόφιμα που είναι καλές πηγές ασβεστίου

• Μπρόκολο
• Αποξηραμένα φρούτα (ειδικά τα σύκα)
• Όσπρια
• Ταχίνι – σουσάμι
• Εμπλουτισμένα δημητριακά ολικής αλέσεως
• Σόγια
• Εμπλουτισμένοι χυμοί
• Ξηροί καρποί



Συμβουλές για καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης D

Η βιταμίνη D βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου από το έντερο και η επαρκής πρόσληψή της είναι απαραίτητη προκειμένου να έχουμε καλά αποθέματα ασβεστίου στον οργανισμό. Επειδή είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη, για την απορρόφησή της απαιτείται η παρουσία λίπους στο γεύμα (δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα). Επίσης, η βιταμίνη D παράγεται και από το δέρμα μας, οπότε επαρκής έκθεση στον ήλιο μπορεί να εξασφαλίσει καλά επίπεδα βιταμίνης D, ανεξάρτητα από τη διαιτητική πρόσληψη.

Νηστίσιμα τρόφιμα που είναι καλές πηγές σιδήρου



• Όσπρια
• Αποξηραμένα φρούτα
• Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά
• Μύδια, στρείδια
• Εμπλουτισμένα δημητριακά ολικής αλέσεως

Συμβουλές για καλύτερη απορρόφηση του φυτικού σιδήρου

Συνοδεύετε τα παραπάνω τρόφιμα με πηγές βιταμίνης C (εσπεριδοειδή, πράσινες πιπεριές, μπρόκολο, φράουλες, ακτινίδια, λαχανάκια Βρυξελλών).



Αποφεύγετε όσο γίνεται την ταυτόχρονη κατανάλωση πολυφαινολών (π.χ. ταννίνες τσάι), οξαλικού οξέος (σπανάκι, σέλινο, παντζάρια, μελιτζάνα, χόρτα, μπάμιες, (μούρα, ξηροί καρποί, τσάι, κακάο), φυτικών ινών και φυτικού οξέος (τρόφιμα ολικής άλεσης, καφές, κρόκος αυγού, όσπρια, ξηροί καρποί) και ασβεστίου.



Νηστίσιμα τρόφιμα που είναι καλές πηγές βιταμίνης Β12

• Εμπλουτισμένα τρόφιμα (κυρίως δημητριακά ολικής αλέσεως)

Έτσι, αν ακολουθήσουμε όλες τις παραπάνω οδηγίες μπορούμε να κερδίσουμε όλα τα οφέλη της νηστείας:

* Αποτοξινώνει τον οργανισμό
* Βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου
* «Ξεκουράζει» το πεπτικό σύστημα και το ήπαρ
* Ελαττώνει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια
* Μειώνει την αρτηριακή πίεση
* Ισχυροποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η νηστεία ως πνευματική και σωματική κάθαρση

Η λέξη νηστεία είναι σύνθετη και προέρχεται από το αρνητικό μόριο νη και το ρήμα ἐσθίω, που σημαίνει τρώγω.

Νηστεία αρχικά σήμαινε την πλήρη αποχή από τροφές και ποτά, την πλήρη δηλαδή ασιτία και ατροφία. Αργότερα σήμαινε να αποφεύγεις μερικά φαγητά και άλλα να μπορείς να τα τρως. Ό,τι δηλαδή σημαίνει και σήμερα. Μετά ξεχώρισαν και οι τροφές, σε νηστίσιμες και αρτίσιμες. Με την διάκριση αυτή συνδέεται και ο όρος ξηροφαγία, το να τρως δηλαδή αμαγείρευτες τροφές.

Η νηστεία είναι πανάρχαιος θεσμός, ενώ η πρώτη εντολή που έλαβε ο Αδάμ από τον Πλάστη και Δημιουργό του ήταν να μη φάει από το δέντρο της γνώσης του καλού και του κακού (Γεν.2, 16-17). Στην Παλαιά Διαθήκη η νηστεία αποτελεί χαρακτηριστικό στοιχείο της ζωής του καθόλου Ισραήλ και κυρίως των προφητών (Σαμουήλ, Δανιήλ, Ηλίας). Στην Καινή Διαθήκη εκτός από τον Κύριό μας, ξεχωρίζουν οι μορφές της προφήτιδος Άννης και του Τιμίου Προδρόμου. Η εξαντλητική νηστεία του Χριστού σε συνδυασμό με την προσευχή αποτελούν για μας υπόδειγμα των πνευματικών μας αγώνων, ενώ με την σχετική του διδασκαλία ο Κύριος καθορίζει ποιά είναι η αληθινή και ευάρεστη μπροστά στο Θεό νηστεία (Ματθ. 6, 16-18 και Μαρκ. 9, 29).

Έτσι η νηστεία πήρε εξέχουσα θέση στη ζωή των πρώτων χριστιανών. Με αφορμή τους σημαντικούς σταθμούς της επίγειας ζωής του Κυρίου μας διαμορφώνονται οι πρώτες νηστείες της Εκκλησίας, με κυριότερη αυτήν πριν από το Πάσχα.



Όμως να σταθούμε στο νόημα και στο σκοπό της αληθινής νηστείας. Η κάθαρση της ψυχής και του σώματος θα έλεγε κανείς. Έτσι η νηστεία έχει πνευματική και σωματική διάσταση. Αλλά ποιός είναι ο σκοπός της; Αναμφίβολα η κοινωνία μας με το Θεό και το συνάνθρωπό μας. Μέσω αυτής μπορούμε να οδηγηθούμε στο Θεό και να γίνουμε κοινωνοί της χάριτός του λέγει ο άγιος Ισαάκ ο Σύρος, ενώ ο άγιος Ιωάννης ο Χρυσόστομος συμπληρώνει: αν νηστεύεις απόδειξέ το με τα ίδια σου τα έργα. Αν δεις φτωχό να τον ελεήσεις. Αλλά και ο Ποιμήν του Ερμά συνδέει τη νηστεία με την ελεημοσύνη. Και μας παροτρύνει να υπολογίσουμε το ύψος της δαπάνης των φαγητών που στερούμαστε και να δώσουμε το ποσό σε κάποιον που το έχει ανάγκη. Έστι η ελεημοσύνη μας πρέπει να είναι πάντα σύντροφος της νηστείας. Μάλιστα σήμερα, στους δύσκολους καιρούς που ζούμε, όπου υπάρχουν άνθρωποι στον κόσμο που στερούνται τα απαραίτητα για τη ζωή, η ελεημοσύνη μας είναι επιβεβλημένη. Όχι νομικά, αλλά αγαπητικά.

Τελικά, νηστεία σημαίνει μόνο ένα πράγμα: πεινάω για τον Θεό και το συνάνθρωπό μου!

ΠΗΓΗ...http://www.briefingnews.gr/

Διαβάστε Περισσότερα

ΤΟ ΜΑΤΩΜΕΝΟ ΜΟΥΝΤΙΑΛ ΤΟΥ ΚΑΤΑΡ: ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 4.000 ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΘΑ ΠΕΘΑΝΟΥΝ ΜΕΧΡΙ ΤΟ 2022.

Μετά την επίσκεψη στα στρατόπεδα εργασίας κοντά στην πρωτεύουσα του Κατάρ, την Ντόχα, μια διεθνής ομοσπονδία συνδικαλιστικών οργανώσεων παρουσίασε μία σοκαριστική έκθεση που καταγράφει τις συνθήκες εργασίας και τις παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων που εκτυλίσσονται στη χώρα υποδοχής του Παγκόσμιου Κυπέλλου FIFA 2022.

Αντλώντας στοιχεία από τις πρεσβείες της Ινδίας και του Νεπάλ, η Διεθνής Συνδικαλιστική Συνομοσπονδία (ΙΤUC) εκτιμά ότι περισσότεροι από 4.000 εργαζόμενοι είναι πιθανό να πεθάνουν πριντο Παγκόσμιο Κύπελλο του 2022, εάν δεν αλλάξουν οι συνθήκες εργασίας.

Η έκθεση, σύμφωνα με τη Huffington Post, αποκαλεί το Κατάρ μια χώρα με «πρόσοψη κυβέρνησης» και αναφέρει ότι εξαθλιωμένοι μετανάστες εργάτες από το εξωτερικό ζουν σε άθλιες συνθήκες και εξαρτώνται από τους εργοδότες τους, οι οποίοι ελέγχουν τις κάρτες ταυτότητας τους και τις βίζα τους. Η εργασία στην «απίστευτη ζέστη» έξι ημέρες την εβδομάδα οδηγεί στην πρωτοφανή αύξηση των θανάτων των μεταναστών, σύμφωνα με τους συντάκτες της έκθεσης .

«Οι άνθρωποι αντιμετωπίζονται σαν ζώα, όπως τα άλογα που ζουν σε ένα στάβλο. Μία εξουσία από μεσίτες στο Κατάρ μεσίτες έχουν επιλέξει να χτίσουν μία σύγχρονη οικονομία στις πλάτες των εκμεταλλευόμενων, υποδουλώνοντας κυριολεκτικά τους εργαζόμενους»

Η έκθεση έρχεται μετά την πρόσφατη έκκληση της Διεθνούς Αμνηστίας στη FIFA να αντιμετωπίσει τις εμφανείς παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων που περιβάλλουν την κατασκευή των εγκαταστάσεων του Παγκοσμίου Κυπέλλου . Ένας εκπρόσωπος της Αμνηστίας αναφέρει ότι η FIFA «εμπλέκεται στο χάος είτε της αρέσει είτε όχι.»

Ο πρόεδρος της FIFA Σεπ Μπλάτερ δήλωσε στο Γαλλικό πρακτορείο ότι «έχουμε κάποια ευθύνη , αλλά δεν μπορούμε να παρεμβαίνουμε στα δικαιώματα των εργαζομένων. Επιμένουμε ότι οι ευθύνες πέφτουν πρωτίστως στο κράτος του Κατάρ και δευτερευόντως στις εταιρείες που απασχολούν τους εργαζόμενους» και προσθέτει ότι ελπίζει «η FIFA να μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση αυτού του προβλήματος μέσα από το ποδόσφαιρο.»

Η (Διεθνής Συνδικαλιστική Συνομοσπονδία) ITUC ζητάει από το Κατάρ να καταργήσει το σύστημα Kafala, μια μορφή χορηγίας που «δένει» τον ξένο εργαζόμενο μετανάστη με τον εργοδότη της χώρας υποδοχής . Είναι κοινό για τα αφεντικά να κατάσχουν τα διαβατήρια ή να αρνούνται να εκδώσουν τα δελτία ταυτότητας για να κρατήσουν τους εργαζόμενους σε αιχμαλωσία , σύμφωνα με την έκθεση. Η ομοσπονδία καλεί επίσης το Κατάρ να θεσπίσει νόμους που θα εγγυώνται τα προς το ζην και τα δικαιώματα συλλογικής διαπραγμάτευσης των εργαζομένων .

«Η FIFA μπορεί να κάνει τη διαφορά βοηθώντας στην κατάργηση της Kafala και στο σεβασμό των διεθνών δικαιωμάτων ως απαραίτητη προϋπόθεση για να επιτραπεί στο Κατάρ να φιλοξενήσει το Παγκόσμιο Κύπελλο το 2022» τόνισε ο Σάραν Μπάροου γενικός γραμματέας της ITUC .

ΠΗΓΗ...http://www.briefingnews.gr/

Διαβάστε Περισσότερα

H ΜΕΓΑΛΗ ΠΙΣΤΗ ΤΟΥ ΑΙΡΤΟΝ ΣΕΝΑ ΣΤΟΝ ΘΕΟ (VIDEO)

“Nada pode me separar do amor de Deus”


Στις 21 Μαρτίου 1960 γεννήθηκε στο Σάο Πάολο της Βραζιλίας ο Άιρτον Σένα (Ayrton Senna da Silva), ο οποίος μέχρι σήμερα θεωρείται ο πιο ταλαντούχος οδηγός της Φόρμουλα 1 όλων των εποχών. Αναδείχθηκε τρεις φορές παγκόσμιος πρωταθλητής. Στην χώρα του ήταν Εθνικός ήρωας. Δίδαξε με το ήθος του και την υπέροχη προσωπικότητά του. Ήταν ένα «καθαρό» πρότυπο για όλους. Η Google αφιέρωσε χθες σε αυτόν τον λογότυπό της.







Την 1η Μαΐου 1994, ο Σένα σκοτώθηκε στο Γκραν Πρι του Σαν Μαρίνο, όταν για αδιευκρίνιστους μέχρι σήμερα λόγους, έχασε τον έλεγχο του μονοθεσίου του και έπεσε στον τοίχο. Η είδηση του θανάτου βύθισε στο πένθος την πατρίδα του, ενώ ο πρόεδρος της Βραζιλίας Ιταμάρ Φράνκο κήρυξε την χώρα σε τριήμερο εθνικό πένθος.


Ο Senna ήταν πιστός καθολικός και έλεγε: «Μόνο επειδή πιστεύω στο Θεό, μόνο και μόνο επειδή έχω πίστη στο Θεό, αυτό δεν σημαίνει ότι είμαι άτρωτος. Δεν σημαίνει ότι είμαι αθάνατος» (1989) .. Συχνά διάβαζε την Αγία Γραφή όταν ταξίδευε με το αεροπλάνο από το Σάο Πάολο προς την Ευρώπη και σύμφωνα με την αδελφή του Viviane, ο Senna θέλησε να πάρει δύναμη από την Αγία Γραφή το πρωί του θανάτου του μετά τα γεγονότα του Σαββατοκύριακου αγώνα (τις δύο προηγούμενες μέρες είχαν συμβεί δυο σοβαρά ατυχήματα: το πρώτο την Παρασκευή με τον Βραζιλιάνο Barrichello ο όποιος τραυματίστηκε σοβαρά και την επόμενη ημέρα με τον Αυστριακό Ratzenberger που βρήκε ακαριαίο θάνατο). «Εκείνο το τελευταίο πρωινό, ξύπνησε και άνοιξε την Βίβλο του για να διαβάσει μια περικοπή, που έλεγε ότι θα λάβει το μεγαλύτερο δώρο απ’ όλα, που ήταν ο ίδιος ο Θεός», λέει η αδελφή του.

Ο Senna ενδιαφέρθηκε για την εκτεταμένη φτώχεια στη Βραζιλία. Μετά το θάνατό του, ανακαλύφθηκε ότι είχε αθόρυβα δωρίσει εκατομμύρια από την περιουσία του για να βοηθήσει φτωχά παιδιά. Λίγο πριν το θάνατό του, είχε ξεκινήσει την δημιουργία ενός οργανισμού αφιερωμένου στην παιδιά της Βραζιλίας, το οποίο αργότερα έγινε το Instituto Ayrton Senna.


Στο βρετανικό ντοκιμαντέρ “Senna” (2010) του πακιστανικής καταγωγής Asif Kapadia, που δείχνει την ζωή του, ο Senna ισχυρίζεται ότι «έβλεπε» τον Θεό στην πίστα και πίστευε με την καρδιά του ότι ήταν ευλογημένος, και αυτός ήταν ο λόγος που μπορούσε να κάνει αυτά τα θαυμαστά πράγματα που έκανε.

Το ντοκιμαντέρ τον δείχνει ως έναν σεμνό άνθρωπο που αγαπούσε τον Θεό και τη πατρίδα του, ο οποίος έβλεπε τους αγώνες ως ένα τρόπο για να πλησιάζει το Θεό και να κάνει το θέλημά του.

Ορισμένοι από τους συναδέλφους του οδηγούς – ο Alain Prost ιδιαίτερα – πίστευαν ότι η πίστη του Senna στις δυνάμεις του και στον Θεό τον έκαναν επικίνδυνο στο δρόμο. Φοβόντουσαν να τρέχουν με έναν άνθρωπο που δεν γνώριζε τον φόβο. «Ο φόβος είναι κάτι συναρπαστικό για μένα», έλεγε ο Σένα.

Παρόλα αυτά, η σύντροφός του Σένα, η Αντριάνα, εκμυστηρεύτηκε ότι μετά το θανατηφόρο ατύχημα του Ράτζενμπεργκερ είχε δει τον Άιρτον να κλαίει και να παρακαλάει να αναβληθεί ο αγώνας, έχοντας ένα παράξενο κακό προαίσθημα. Παρόλα αυτά, όμως, ο αγώνας έγινε κανονικά.

“Nada pode me separar do amor de Deus”, γράφει ο τάφος του: “Τίποτα δεν μπορεί να με χωρίσει από την αγάπη του Θεού”



Στο παρακάτω βίντεο λέει: «Είμαι πολύ προνομιούχος. Είχα πάντα μια πολύ καλή ζωή. Αλλά ό, τι έχω πάρει από τη ζωή το πήρα με αφοσίωση και μια τεράστια επιθυμία να πετύχω τους στόχους μου ... Μια μεγάλη επιθυμία για νίκη, που σημαίνει νίκη στη ζωή, όχι απλά ως οδηγός. Για όλους εσάς που το έχετε δοκιμάσει αυτό ή τώρα το ψάχνετε, επιτρέψτε μου να πω ότι όποιος κι αν είσαι στη ζωή σου, αν είσαι στο υψηλότερο ή το πιο μέτριο επίπεδο, θα πρέπει να δείξεις μεγάλη δύναμη και αποφασιστικότητα και να κάνεις τα πάντα με αγάπη και μια βαθιά πίστη στο Θεό. Μια μέρα, θα πετύχεις το στόχο σου και θα είσαι επιτυχημένος».

ΠΗΓΗ...http://www.agioritikovima.gr/

Διαβάστε Περισσότερα

Ο ΕΥΣΤΑΘΙΟΣ ΚΑΡΑΠΑΝΟΣ ΜΕ ΤΗΝ Α.Δ.Α.Κ.Α.

Είδαμε και ακούσαμε πολλά τα τελευταία χρόνια .

Διαπιστώσαμε όμως ότι έγιναν πολύ λίγα . 

Έχουμε μία επιλογή να αγωνισθούμε για τον τόπο μας , για την ανάπτυξή του 

για την δημιουργία συνθηκών και προϋποθέσεων για ένα καλύτερο αύριο.

Αυτά μπορούμε να τα πετύχουμε με τον Υποψήφιο Δήμαρχο Ανδρέα Κ Ο Γ Ι Ο .

Τίποτα δεν αλλάζει μόνο του !

Ελάτε να τ' αλλάξουμε μαζί !

Για μας προέχει Πρώτα η Αλμωπία !

Ο Κ Α Ρ Α Π Α Ν Ο Σ   Ε Υ Σ Τ Α Θ Ι Ο Σ 

Υποψήφιος δημοτικός σύμβουλος με τον συνδυασμό Α.Δ.Α.Κ.Α του υποψηφίου Δημάρχου Ανδρέα Κ Ο Γ Ι Ο Υ.

Διαβάστε Περισσότερα