ΥΛΙΚΑ1 κιλό λιβανόσκονη
100 γραμμάρια άρωμα [της αρεσκείας σας]
μαγνησία 0,5 κιλό περίπου [για 1 κιλό λιβάνι]
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Ανακατεύουμε σε μια λεκάνη την λιβανόσκονη και το άρωμα καλά με το χέρι μας [βάζουμε γάντια γιατί θα ευωδιάζουμε για μέρες καθώς και ότι αγγίζουμε -δεν θα έχουμε αγιάσει είναι από το άρωμα]... Βάζουμε σε δεύτερη λεκάνη λίγο νερό και από πάνω βάζουμε την πρώτη με το λιβάνι κάνουμε κάτι σαν μπεν μαρι -και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
[Αυτό γίνεται γιατί η λιβανόσκονη μόνο έτσι μπορεί να ψηθεί, αλλιώς καίγεται], ανακατεύουμε το μείγμα καλά καλά όσο αυτό ζεσταίνεται έως ότου το δούμε να κολαει στο χέρι και να γίνεται ελαφρά σκούρο.
Το κατεβάζουμε και το πλάθουμε κορδόνι, [αν δυσκολευόμαστε το κάνουμε μικρά μακρόστενα σχήματα και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
Όταν το δούμε ότι κόβεται το κόβουμε μικρά κομμάτια με το χέρι μας η’ με ένα ψαλίδι.
Αυτό που κόβουμε το ρίχνουμε στην μαγνησία.
Τέλος το κρισαριζουμε να μην έχει πολλή λευκή σκόνη [μαγνησία] πάνω.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!
ΠΗΓΗ...http://www.agioritikovima.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
- Σχόλια τα οποία είναι υβριστικά ή περιέχουν χαρακτηρισμούς ή ανώνυμες καταγγελίες που δεν συνοδεύονται από αποδείξεις θα αφαιρούνται από τα Προμαχιώτικα Νεα .
- Τα Προμαχιώτικα Νέα διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρέσουν οποιοδήποτε σχόλιο θεωρούν ότι εμπίπτει στις παραπάνω κατηγορίες.
- Τα Προμαχιώτικα Νέα δεν παρεμβαίνουν σε καμία περίπτωση για να αλλοιώσουν το περιεχόμενο ενός σχολίου.
- Τα σχόλια αναγνωστών σε καμιά περίπτωση δεν αντιπροσωπεύουν τα Προαχιώτικα Νέα.
- Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης .
H συντακτική ομάδα των Προμαχιώτικων Νέων.