Προφιτερόλ με σος σοκολάτα gianduja
Υλικά:
Για τα σου:
125 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες
125 γρ. νερό
110 γρ. βούτυρο αγελάδος τεμαχισμένο
1 κουτ. γλυκού αλάτι
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 αυγά μεσαίου μεγέθους
Για την κρέμα:
500 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες
80 γρ. ζάχαρη
1 αυγό μεσαίου μεγέθους
3 κρόκοι αυγών
30 γρ. κορν φλάουρ
1 βανιλίνη
Για τη σος:
500 γρ. Nestle Desserts Πραλίνα(τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια)
400 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες
https://www.youtube.com/channel/UCvFWP0O2V96YfJaJqlGhSLA
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
- Σχόλια τα οποία είναι υβριστικά ή περιέχουν χαρακτηρισμούς ή ανώνυμες καταγγελίες που δεν συνοδεύονται από αποδείξεις θα αφαιρούνται από τα Προμαχιώτικα Νεα .
- Τα Προμαχιώτικα Νέα διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρέσουν οποιοδήποτε σχόλιο θεωρούν ότι εμπίπτει στις παραπάνω κατηγορίες.
- Τα Προμαχιώτικα Νέα δεν παρεμβαίνουν σε καμία περίπτωση για να αλλοιώσουν το περιεχόμενο ενός σχολίου.
- Τα σχόλια αναγνωστών σε καμιά περίπτωση δεν αντιπροσωπεύουν τα Προαχιώτικα Νέα.
- Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης .
H συντακτική ομάδα των Προμαχιώτικων Νέων.