Καλώς ήρθατε στον ιστότοπο του ιστορικού μας χωριού, όπου μπορείτε να δείτε άρθρα, που αφορούν όλες τις εκφάνσεις του κοινωνικού γίγνεσθαι. Περιπλανηθείτε στις αναρτήσεις μας για να ταξιδέψετε σε μια πλούσια ποικιλία θεμάτων που ετοιμάζουμε με μεράκι και αγάπη για τον ευλογημένο μας τόπο.

ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ ΜΕ ΤΟ GOOGLE MAPS

ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ ΜΕ ΤΟ GOOGLE MAPS
Κλίκ στην εικόνα

Τετάρτη, 28 Σεπτεμβρίου 2016

Παραδοσιακή στραπατσάδα με Μπαχοβίτικες πιπεριές! - Τhe Cook Secrets


Στο νέο επεισόδιο επισκεπτόμαστε το ακριτικό χωριό Πρόμαχοι στην Αλμωπία όπου μαγειρεύουμε παραδοσιακή στραπατσάδα με μπαχοβίτικες πιπεριές.

Υλικά:
μισό κιλό μπαχοβίτικες πιπεριές
3 ντομάτες μεγάλες
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
2 αυγά
1 μεγάλη φέτα τυρί κομμένη σε κυβάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ψήνουμε τις πιπεριές πάνω στα κάρβουνα.Μόλις είναι έτοιμες τις βάζουμε σε μια σακούλα ώστε να ιδρώσουν και να ξεφλουδίζονται πιο εύκολα.
Ψιλοκόβουμε τις ώριμες ντομάτες 
και σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο να κάψει.
Τοποθετούμε τις ντομάτες, ρίχνουμε αλάτι,πιπέρι,ρίγανη 
και το αφήνουμε να σιγοβράσει.Μόλις μαλακώσουν τις πιέζουμε για να βγάλουν τα ζουμιά και να πολτοποιηθεί καλύτερα η σάλτσα μας.Τότε είναι έτοιμη η σάλτσα.Ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές και τις βάζουμε στο πιάτο.Σερβίρουμε με σάλτσα πάνω από τις πιπεριές.

Τhe Cook Secrets Facebook
https://www.facebook.com/The-Cook-Sec...

The Cook Secrets Instagram
https://www.instagram.com/thecooksecr...



0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

- Σχόλια τα οποία είναι υβριστικά ή περιέχουν χαρακτηρισμούς ή ανώνυμες καταγγελίες που δεν συνοδεύονται από αποδείξεις θα αφαιρούνται από τα Προμαχιώτικα Νεα .

- Τα Προμαχιώτικα Νέα διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρέσουν οποιοδήποτε σχόλιο θεωρούν ότι εμπίπτει στις παραπάνω κατηγορίες.

- Τα Προμαχιώτικα Νέα δεν παρεμβαίνουν σε καμία περίπτωση για να αλλοιώσουν το περιεχόμενο ενός σχολίου.

- Τα σχόλια αναγνωστών σε καμιά περίπτωση δεν αντιπροσωπεύουν τα Προαχιώτικα Νέα.

- Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης .

H συντακτική ομάδα των Προμαχιώτικων Νέων.

ΤΟΠΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΟ...