Λαχταριστό ορεκτικό με εύκολα υλικά
Υλικά
Για 2-4 άτομα
4 αυγά
1 μεγάλη πατάτα, αποφλοιωμένη και κομμένη σε φέτες
4 φέτες καπνιστό μπέικον κομμένες σε λεπτές φέτες τηγανιτές
1 φύλλο ζύμης για πίτα ή τάρτα ή ζύμη κουρού ή σφολιάτας και όλα κομμένα σε δίσκους 12 εκ.
1 αυγό, χτυπημένο
1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο για το βουτύρωμα της φόρμας
Σουσάμι για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις (πάνω κάτω).
Σε ξύλο κοπής κόβετε με ένα πιατάκι διαμέτρου 12 εκ. την ζύμη σε δίσκους. Λιπάνετε τους δίσκους της πίτας.
Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να είναι μαλακώσουν και στη μετά τις στραγγίζουμε. Κόβουμε σε φέτες
Τηγανίζουμε τις φέτες μπέικον μέχρι γίνουν λίγο τραγανές και στη συνέχεια τις στραγγίζουμε σε μια χαρτοπετσέτα.
Χτυπάμε ένα αυγό με ένα πιρούνι και το αφήνουμε στην άκρη. Στην συνέχεια παίρνετε μια φόρμα για μάφινς και βουτυρώνετε 4 θέσεις. Στην συνέχεια βάζετε από έναν δίσκο ζύμης σε κάθε φορμάκι για μάφινς.
Τοποθετούμε μέσα στη ζύμη από 1 -2 φέτες πατάτας, λίγες φέτες μπέικον και από πάνω σπάμε από ένα αυγό. Υγραίνουμε περιμετρικά την ζύμη με λίγο από τον χυλό του αυγού και καλύπτουμε τον δεύτερο δίσκο ζύμης. Ξανά υγραίνουμε την ζύμη εξωτερικά με το αυγό και πασπαλίζουμε λίγο με σουσαμι, βάζουμε στον φούρνο να ψηθεί για 15 με 20 λεπτά στις αντιστάσεις.Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά
Για 2-4 άτομα
4 αυγά
1 μεγάλη πατάτα, αποφλοιωμένη και κομμένη σε φέτες
4 φέτες καπνιστό μπέικον κομμένες σε λεπτές φέτες τηγανιτές
1 φύλλο ζύμης για πίτα ή τάρτα ή ζύμη κουρού ή σφολιάτας και όλα κομμένα σε δίσκους 12 εκ.
1 αυγό, χτυπημένο
1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο για το βουτύρωμα της φόρμας
Σουσάμι για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις (πάνω κάτω).
Σε ξύλο κοπής κόβετε με ένα πιατάκι διαμέτρου 12 εκ. την ζύμη σε δίσκους. Λιπάνετε τους δίσκους της πίτας.
Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να είναι μαλακώσουν και στη μετά τις στραγγίζουμε. Κόβουμε σε φέτες
Τηγανίζουμε τις φέτες μπέικον μέχρι γίνουν λίγο τραγανές και στη συνέχεια τις στραγγίζουμε σε μια χαρτοπετσέτα.
Χτυπάμε ένα αυγό με ένα πιρούνι και το αφήνουμε στην άκρη. Στην συνέχεια παίρνετε μια φόρμα για μάφινς και βουτυρώνετε 4 θέσεις. Στην συνέχεια βάζετε από έναν δίσκο ζύμης σε κάθε φορμάκι για μάφινς.
Τοποθετούμε μέσα στη ζύμη από 1 -2 φέτες πατάτας, λίγες φέτες μπέικον και από πάνω σπάμε από ένα αυγό. Υγραίνουμε περιμετρικά την ζύμη με λίγο από τον χυλό του αυγού και καλύπτουμε τον δεύτερο δίσκο ζύμης. Ξανά υγραίνουμε την ζύμη εξωτερικά με το αυγό και πασπαλίζουμε λίγο με σουσαμι, βάζουμε στον φούρνο να ψηθεί για 15 με 20 λεπτά στις αντιστάσεις.Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά
ΠΗΓΗ...http://www.newsbeast.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
- Σχόλια τα οποία είναι υβριστικά ή περιέχουν χαρακτηρισμούς ή ανώνυμες καταγγελίες που δεν συνοδεύονται από αποδείξεις θα αφαιρούνται από τα Προμαχιώτικα Νεα .
- Τα Προμαχιώτικα Νέα διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρέσουν οποιοδήποτε σχόλιο θεωρούν ότι εμπίπτει στις παραπάνω κατηγορίες.
- Τα Προμαχιώτικα Νέα δεν παρεμβαίνουν σε καμία περίπτωση για να αλλοιώσουν το περιεχόμενο ενός σχολίου.
- Τα σχόλια αναγνωστών σε καμιά περίπτωση δεν αντιπροσωπεύουν τα Προαχιώτικα Νέα.
- Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης .
H συντακτική ομάδα των Προμαχιώτικων Νέων.